Krack Pinot Rosé Brut

Die Grundweine aus dem Haus Krack werden allesamt im Holz ausgebaut, dazu kommt ein 30-monatiges Hefelager. Hier verbinden sich 90% Pinot Noir mit 10% Pinot Meunier zu einer wunderbar saftigen Melange. Die himbeerig einladende Nase wird von sanfter Grapefruit umrahmt. Am Gaumen dann frisch, fruchtig und unglaublich lecker. Reife Erdbeeren, süße Johannisbeeren, sanfte Mineralik. Dazu ein schöner langer Abgang. Komplex und anspruchsvoll, dennoch nicht zu kompliziert. Wirklich tolles Zeug, das nicht nur als Aperitif dienen kann, auch als Begleiter zu Garnelen provencale wirklich toll geeignet.